Birra scura, vellutata, con una schiuma pannosa come lo stile prevede.
L’alternanza di aromi di caffè, cioccolato e liquirizia non stancano la bevuta!.
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CHELLA NERA 0.33 cl
4,00€
Chella Nera
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ORO DE VERGLI 0.33cl
Oro de Vergli
Birra dorata ispirata alle triple d’abbazia, pericolosamente beverina nonostante i sui 8 gradi alcolici. Gli aromi dolci conferiti del malto si uniscono a quelli di frutta secca rilasciati dal lievito, il protagonista di tutte le birre del Belgio. La dolcezza al gusto viene bilancia dal luppolo, il corpo risulta molto secco. Ci rendiamo conto della forte gradazione alcolica solo dopo aver finito il bicchiere.
SUMMER OF LOVE 0.33cl
Summer Of Love
Birra dal colore arancio carico, corpo medio, bilanciato da un amaro che sale sorso dopo sorso senza essere invadente. Bouquet tropicale e agrumato conferito sia dai luppoli utilizzati che dal lievito vermont. L'aggiunta di luppolina Cryo Hop dopo la fermentazione la rende una bomba di profumo.
Ingredienti: Acqua, Malto, Luppolo, Lievito, Zucchero.
BOX TRIS DI BIRRA ARTIGIANALE TSUNAMI 33cl
Mellon
4.8% – Golden Ale
Saxon
6% – Red Ale
Hoppy Fish
4.9% – Session IPA
MELLON GOLDEN ALE 33cl
Note Gustative
Birra dal color giallo dorato, con schiuma bianca fine a media persistenza. Al naso note floreali e di erba di campo, in bocca le note leggermente maltate le conferiscono freschezza e rotondità, rimandando alla crosta di pane, al cracker e al grissino. Bevuta rinfrescante. Semplice mai banale.
SAXON RED ALE 33cl
Note Gustative
La birra si presenta con un colore rubino intenso tendente al mogano chiaro, la schiuma è avorio con perlage fine e mediamente persistente. Al naso emergono note di caramello e tostato, mentre si scalda le note di frutta rossa prendono il sopravvento. In bocca l’attacco è morbido con accenno di toffee, caramello e tostato sul finale che donano rotondità fino all’ultimo sorso. Il calore alcolico è pressoch. smorzato dalla cremosa sensazione che tende a renderla suadente.
HOPPY FISH SESSION IPA 33cl
