Ingredienti: fichi, succo di mele.
Frutta utilizzata: 100 g per 100 g
Peso netto: 230 g
-11%
CONFETTURA DI FICHI SENZA SACCAROSIO D’ALESSANDRO 230gr
4,00€
Le Conserve di Frutta SENZA SACCAROSIO AGGIUNTO di D’Alessandro sono caratterizzate dall’alta percentuale di frutta utilizzata (110 g
frutta/100 g confettura) e nella loro lavorazione non viene aggiunto zucchero, ma solo succo di mele; contiene solo zuccheri della frutta.
Ideali per chi non ama i sapori molto dolci, per chi osserva diete a basso contenuto calorico e per la preparazione di dolci casalinghi.
Disponibile
Descrizione
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CONSIGLI PER L’UTILIZZO
In estate usa 50 g per kg di farina ( con acqua fredda )
In inverno 100 g per kg di farina ( con acqua tiepida )
Consigliamo di aggiungere 2 g di lievito di birra come starter
Dopo aver impastato, lasciare a riposto 1 ora, formare e far riposare poi per altre 4 ore
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La farina di Kamut® è ottenuta dalla macinazione del grano Kamut® (varietà di frumento di grano duro) di antichissime origini egiziane.
La sua peculiarità rispetto ad altri cereali è di avere: un elevato valore nutritivo, gusto eccellente ed un effetto nettamente meno allergenico rispetto al grano. Viene impiegata per la produzione di torte, pagnotte, biscotti e grissini.
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Può essere impiegata anche nella preparazione di salse o per condire piatti a base di carne o pesce.
