Ingredienti: prugne, succo di mele,
gelificante (pectina).
Frutta utilizzata: 120 g per 100 g
Peso netto: 230 g
-11%
CONFETTURA DI PRUGNE SENZA SACCAROSIO D’ALESSANDRO 230gr
4,00€
Le Conserve di Frutta SENZA SACCAROSIO AGGIUNTO di D’Alessandro sono caratterizzate dall’alta percentuale di frutta utilizzata (110 g
frutta/100 g confettura) e nella loro lavorazione non viene aggiunto zucchero, ma solo succo di mele; contiene solo zuccheri della frutta.
Ideali per chi non ama i sapori molto dolci, per chi osserva diete a basso contenuto calorico e per la preparazione di dolci casalinghi.
Disponibile
Descrizione
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frutta/100 g confettura) e nella loro lavorazione non viene aggiunto zucchero, ma solo succo di mele; contiene solo zuccheri della frutta.
Ideali per chi non ama i sapori molto dolci, per chi osserva diete a basso contenuto calorico e per la preparazione di dolci casalinghi.
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CONSIGLI PER L’UTILIZZO
In estate usa 50 g per kg di farina ( con acqua fredda )
In inverno 100 g per kg di farina ( con acqua tiepida )
Consigliamo di aggiungere 2 g di lievito di birra come starter
Dopo aver impastato, lasciare a riposto 1 ora, formare e far riposare poi per altre 4 ore
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Da un punto di vista nutrizionale la quinoa è un alimento quasi completo, ha un contenuto molto elevato di proteine ad alto valore biologico e quasi complete. In particolare è ricca di lisina, un amminoacido carente nei cereali.
La quinoa contiene prevalentemente carboidrati a basso indice glicemico, grassi e sali minerali (in ordine decrescente): potassio, fosforo, magnesio, calcio, selenio, ferro, zinco e rame.