Ingredienti: prugne, zucchero di
canna grezzo, gelificante (pectina),
correttore di acidità: acido citrico.
Frutta utilizzata: 80 g per 100 g
Zuccheri totali: 60 g per 100 g
Peso netto: 360 g
-11%
CONFETTURA EXTRA DI PRUGNE D’ALESSANDRO 360gr
4,00€
Le CONFETTURE EXTRA di D’Alessandro hanno un’alta percentuale di frutta, in molti casi a pezzettoni, superiore all’80%. È a questo che si deve il loro
profumo intenso e il gusto robusto che le caratterizza. Vengono preparate con frutta fresca di stagione di alta qualità, raccolta al giusto grado di
maturazione; nella lavorazione vengono rispettati i tempi classici di cottura delle confetture e non vengono aggiunti coloranti n. conservanti. Ideali
per la prima colazione, per la preparazione di dolci e merende
Disponibile
Descrizione
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PRODOTTO ITALIANO - ARTIGIANALE
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CONFETTURA ALBICOCCA SENZA SACCAROSIO D’ALESSANDRO 230gr
Le Conserve di Frutta SENZA SACCAROSIO AGGIUNTO di D’Alessandro sono caratterizzate dall’alta percentuale di frutta utilizzata (110 g
frutta/100 g confettura) e nella loro lavorazione non viene aggiunto zucchero, ma solo succo di mele; contiene solo zuccheri della frutta.
Ideali per chi non ama i sapori molto dolci, per chi osserva diete a basso contenuto calorico e per la preparazione di dolci casalinghi.
FARINA DI MAIS PER POLENTA BRAMATA 1kg
FARINA DI MAIS BIO BRAMATA
Farina di mais macinata a grana “grossa” ottima per la preparazione di polente consistenti, accompagnate a sughi di carne e funghi.
FARINA DI TIPO “00” 1kg
FARINA DI GRANO TENERO TIPO “00” BIO
Come per la farina di grano tenero tipo “0”, anche la farina tipo “00” è ottenuta dalla macinazione di frumento locale (marchigiano), cereale che noi stessi facciamo coltivare ad aziende agricole locali attraverso la stipula di contratti nei quali indichiamo le modalità di coltivazione e la tipologia di frumento, nel rispetto della normativa della cultura biologica.
L’utilizzo della farina di grano tenero tipo 00 è indirizzata per la produzione di pane e prodotti da forno sia dolci che salati che richiedono un certo livello di lievitazione
PACCHERI ARTIGIANALI TRE SORELLE 500gr
Pasta Artigianale di Semola di Grano Duro di Alta Qualità
Lunghezza: 4,9 mm Produttore: Pastificio Artigianale Tre Sorelle Provenienza: Italia, Trafilatura: in Bronzo Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura Confezione: 500 gr
FARINA DI AMARANTO 250gr
La farina di amaranto è caratterizzata da un odore gradevole ed è adatta alla preparazione di prodotti da forno, quali biscotti e gallette.
Se associata a farine di frumento, kamut o farro nella percentuale del 30%, può essere impiegata nella produzione di pane e prodotti lievitati. Può intervenire anche nella produzione di gustose crespelle.
MEZZI PACCHERI ARTIGIANALI TRE SORELLE 500gr
Pasta Artigianale di Semola di Grano Duro di Alta Qualità
Diametro: 19,4 mm Produttore: Pastificio Artigianale Tre Sorelle Provenienza: Italia, Trafilatura: in Bronzo Essiccazione: Lenta ed a Bassa Temperatura Confezione: 500 gr
FARINA DI PISELLI BIO 400gr
Si ottiene dalla macinazione del seme essiccato e decorticato.
La destinazione culinaria “tradizionale” della farina di piselli è la preparazione delle zuppe, mentre oggi è sempre più coinvolta nella formulazione di: pane e analoghi (in misura del 10-30% con la farina di frumento), alimenti per vegetariani e vegani e zuppe di carne e piselli.