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BOX TRIS DI BIRRA ARTIGIANALE TSUNAMI 33cl

10,00

Mellon

4.8% – Golden Ale

Saxon

6% – Red Ale

Hoppy Fish

4.9% – Session IPA

 

HOPPY FISH SESSION IPA 33cl

4,00

Note Gustative

Birra dal color giallo paglierino, dalla schiuma bianca e persistente. Al naso le note erbacee la fanno da padrone accompagnate dall’agrumato e da qualche sentore di frutta a pasta bianca. In bocca le ibu si sentono subito al palato, prevalgono alcune note tropicali e la persistenza del luppolo anche nel retrogusto. Birra secca, asciutta e dal taglio amaro

MELLON GOLDEN ALE 33cl

3,50

Note Gustative

Birra dal color giallo dorato, con schiuma bianca fine a media persistenza. Al naso note floreali e di erba di campo, in bocca le note leggermente maltate le conferiscono freschezza e rotondità, rimandando alla crosta di pane, al cracker e al grissino. Bevuta rinfrescante. Semplice mai banale.

SAXON RED ALE 33cl

3,50

Note Gustative

La birra si presenta con un colore rubino intenso tendente al mogano chiaro, la schiuma è avorio con perlage fine e mediamente persistente. Al naso emergono note di caramello e tostato, mentre si scalda le note di frutta rossa prendono il sopravvento. In bocca l’attacco è morbido con accenno di toffee, caramello e tostato sul finale che donano rotondità fino all’ultimo sorso. Il calore alcolico è pressoch. smorzato dalla cremosa sensazione che tende a renderla suadente.