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Farina Di Orzo Integrale 1kg

2,90
Farina ottenuta dalla macinazione dell’orzo decorticato ITALIANO. L’orzo, quindi la farina di orzo, contiene molto acido glutammico amminoacido essenziale per le funzioni celebrali e vitamine. Da alcuni recenti studi universitari, l’utilizzo di questa farina equilibria nell’organismo umano il livello di glicemia. Si impiega nella preparazione di torte, biscotti e pane. Tuttavia, per poter ottenere risultati ottimali, si consiglia di impiegare questa farina al 20-30% con farina di frumento

Farina Integrale di Ceci Bio 400gr

2,20
Si ottiene dalla macinazione di ceci essiccati; è un alimento ricco di proteine vegetali, di calcio, di ferro e di fosforo. Non mancano tra i suoi principi nutritivi vitamine del gruppo C e B. La farina di ceci è letteralmente venerata in alcune regioni, basta pensare alla cecina toscana o alla farinata ligure o alle panelle siciliane.